Nació en Des Moines, Iowa. En el colegio tocaba la batería y
también participaba en una banda de Jazz. Su afición por el metal comenzó a los 6 años,
cuando asistió a un concierto de Ozzy Osbourne y éste le arrancó la cabeza con la boca a una paloma
Mientras seguía en el colegio, formó una banda llamada Avanga, sin embargo, por falta de motivación,
la banda se disolvió. Él trabajaba en una estación de gas de la empresa "Sinclair".
Mientras hacia esto, se integró a la banda Modifidious, junto con Craig Jones, con la
cual lanzaron un CD llamado "Sprawl", en 1995 la banda se disolvió. Durante su estancia
en Modifius, también tocó la guitarra durante un tiempo en la banda The Rejects,
y Anal Blast, pero después Paul Gray lo llamó para que se integrase a Slipknot,
que en ese entonces se llamaba The Pale Ones, Joey aceptó y se integró. En el año 1996,
Slipknot lanzó su primer álbum Mate.Feed.Kill.Repeat, el cual solo tuvo 1000 copias.
Después de esto lanzaron el álbum Slipknot y en el 2001 lanzarían Iowa.
Después de esto Slipknot estaba en un hiato.
Durante este tiempo, Jordison remezcló la canción "Fight Song" para Marilyn
Manson y apareció en su vídeo "Tainted Love". En 2002, Jordison con Wednesday
13 y Tripp Eisen, forman su segunda banda en popularidad, llamada Murderdolls.
El tocó sin máscara en Murderdolls y grabaron un CD llamado Beyond the Valley
of the Murderdolls. Esta banda de Glam Metal/Horror punk ganó mucha fama sobre
todo en el Reino Unido y en Japón. Cuando se terminó el hiato de Slipknot en el
2004, los Murderdolls se separaron, ya que Wednesday 13 inició su carrera como
solista y lanzó 2 discos, el último fue Fang Bang. Wednesday y Joey dicen que
Murderdolls se podría reunir en el futuro para grabar un nuevo disco.
Cuando retornó a Slipknot grabaron el álbum Vol 3: The Subliminal Verses,
puesto a la venta en 2004.
En el verano del 2004 durante el Download Festival, Lars Ulrich el baterísta
de Metallica sufrió unos mareos y no pudo tocar y dejó ese cargo a Joey y
Dave Lombardo (Slayer), para que tocaran las 2 horas de concierto.
En diciembre del 2004 Joey reemplazó a Frost, el baterista de la banda
de black metal Satyricon durante todo un tour por los Estados Unidos.
También tocó la batería en el álbum "Rio Grande Blood" de la banda Ministry.
Joey también produce álbumes y está produciendo el álbum "Fire up the Blades"
de la banda 3 Inches of Blood.
Recientemente Joey atendió una llamada por parte de la banda Ko?n para tocar
la batería en un tour que estos darán durante el verano. Aprovechando el tiempo
libre durante el descanso de Slipknot y la gira de Corey Taylor y James Root con
Stone Sour, él expresa sentirse muy complacido y excitado con esto ya que ha sido
fan de la banda por largo tiempo. Después de esta gira con Ko?n, Jordison entrará
directamente a los estudios para la grabación del próximo álbum de Slipknot,
el cual está pautado para finales de este año (2008).
Máscara La máscara que usa, tiene una gran nariz (19 cm aprox) como la de Pinocho.
También es parecida a la que usaban los médicos de la Peste negra. En total tiene 5
tipos de máscaras, la más conocida es una de cuero bronceada que usa regularmente en
los viajes y en los videos de Iowa.
Otra máscara muy conocida es una roja que usa en el Subliminal Verses tour.
En un tour, entre bastidores el dijo que "La máscara representa mi personalidad cómica.
La elegí por el factor de "bondage" (BDSM). Pero cuando te la pones, te lleva a otro lugar,
es muy apretada, caliente y lastima que va con la agresividad del grupo".
También dice que se genera un olor muy fétido con la máscara.
La máscara con la que comenzó en Slipknot es la de Picklenose color hueso.